La Olimpíada de Química es un programa del Ministerio de Educación en colaboración con la Asociación Nacional de Químicos de España y la Real Sociedad Española de Química, iniciado en 1995, que se propone estimular la creatividad y el interés de los estudiantes del último año de secundaria. En él pueden participar todos los centros de secundaria, públicos y privados, que lo deseen, a través de sus alumnos más interesados por la Química, todas las universidades a través de los colaboradores de las pruebas de acceso a la Universidad, y las dos asociaciones que representan más de 15.000 químicos en ejercicio.

 La Olimpiada se estructura en varias fases:

• Fase Local: suele convocarse en el mes de diciembre y se celebra en cada Distrito Universitario durante el mes de febrero.

• Fase Nacional: en España tiene lugar hacia finales de abril y a ella concurren los tres primeros clasificados de cada fase local.

• Fase Internacional: suele celebrarse a principios de julio, concurriendo a ella los cuatro primeros clasificados de cada fase nacional.

• Fase Iberoamericana: tiene lugar en el tercer trimestre de cada año y cada país está representado por los cuatro primeros clasificados en su fase nacional.

Independientemente de los premios que otorga el Ministerio de Educación, desde 2005 los cuatro primeros clasificados en la fase nacional ven reconocidos sus esfuerzos con el compromiso firme por parte de destacadas empresas químicas de ofrecerles la primera oportunidad laboral en el momento de finalización de sus estudios universitarios.

En cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, se informa que los datos personales aportados por los solicitantes se utilizarán para la gestión de la XXIII Fase Local de la Olimpiada de Química que organiza la Asociación de Químicos de Andalucía (AQA), y se eliminarán de su base de datos a su finalización. AQA garantiza la confidencialidad de los mismos y se compromete a no revelarlos, cederlos o comunicarlos a terceros, salvo para el cumplimiento de las exigencias derivadas de los usos para los que han sido facilitados. La Asociación podrá publicar en sus medios de comunicación la relación y fotografías de los premiados, así como  imágenes y reseñas de los actos. La participación en la Olimpiada implica expresamente la aceptación de estas condiciones.